导读 今天给大家带来一道超暖心的家常菜——蒸糯米肉丸子!这道菜不仅做法简单,而且颜值超高,特别适合家庭聚餐或周末小酌。😋首先,准备好新鲜...
今天给大家带来一道超暖心的家常菜——蒸糯米肉丸子!这道菜不仅做法简单,而且颜值超高,特别适合家庭聚餐或周末小酌。😋
首先,准备好新鲜的猪肉(肥瘦相间最佳),剁成肉泥后加入少许盐、生抽、料酒和姜末,搅拌均匀,让肉馅更加入味。接着,将泡发好的糯米均匀裹在肉丸上,就像给小球球穿上一层洁白的外衣,是不是很可爱呢?✨
接下来就是关键的蒸制步骤啦!把裹好糯米的肉丸放入蒸锅中,大火蒸约20分钟即可。期间可以闻到阵阵米香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。最后撒上一些葱花点缀,瞬间提升食欲。🌿
这道菜不仅营养丰富,还保留了食材本身的鲜美,是一道老少皆宜的健康佳肴。快来试试吧!🍴💕