想要制作一款健康又美味的白干酪Cottage Cheese吗？今天就来教大家如何在家轻松完成！这款奶酪不仅低脂健康，还非常适合搭配沙拉或作为早餐的一部分。😋

首先准备好所需材料：全脂牛奶🥛、柠檬🍋或者白醋、盐盐粒盐。步骤也很简单哦！第一步，将牛奶倒入锅中加热至微沸状态，记得不要让牛奶沸腾溢出。接着加入几滴柠檬汁或白醋，轻轻搅拌，你会看到牛奶开始凝结成块，这就是关键的凝乳形成过程啦！🧀

然后用纱布过滤掉多余的液体，把凝乳装入准备好的纱布中包裹好，挂在通风处沥干多余水分。最后撒上一点点盐调味，这样一款新鲜的白干酪就大功告成啦！🌈

快来试试吧，为自己和家人带来一份健康的享受！✨