寒冷的冬日，一碗热腾腾的筒骨汤不仅暖胃，还能补充满满的能量！💖准备新鲜的筒骨、姜片、红枣和枸杞，先将筒骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着在锅中加入足够的清水，放入筒骨、姜片，大火煮沸后转小火慢炖2小时。时间到了，再加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时，让汤汁更加浓郁香甜。🍲整个过程无需过多调味，筒骨本身的鲜味已经足够诱人。出锅前可根据个人口味加点盐提味，一碗滋补养生的筒骨汤就完成啦！👨‍🍳这道汤富含胶原蛋白和钙质，非常适合全家享用，特别是老人和孩子，喝上一碗，身体倍儿棒！💪✨