导读 有没有想过在家也能做出餐厅级别的钵钵鸡?今天就跟着美食杰的食客姐一起来学习这道简单又美味的家常菜吧!✨首先准备好食材:鸡腿肉、木耳...
有没有想过在家也能做出餐厅级别的钵钵鸡?今天就跟着美食杰的食客姐一起来学习这道简单又美味的家常菜吧!✨
首先准备好食材:鸡腿肉、木耳、黄瓜、胡萝卜等你喜欢的配菜。鸡肉洗净后用料酒、生抽腌制15分钟,然后焯水煮熟备用。蔬菜切块或片,方便串起来更有趣哦!🍢
接下来调制灵魂酱汁!将辣椒油、花椒粉、醋、糖、生抽混合均匀,可以根据个人口味调整辣度和甜度。把所有处理好的食材穿进竹签,浸入调好的酱汁中,让每一块食材都裹满浓郁的调料。最后放入冰箱冷藏半小时,让味道更加融合!❄️
一盘色香味俱全的钵钵鸡就完成啦!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能瞬间点燃气氛!快来试试吧,保证让你欲罢不能!🍴💕