腊鸭焖藕，一道充满家的味道的传统美食，简单却让人回味无穷。🌟首先准备好食材：腊鸭、莲藕、生姜和蒜。腊鸭提前用清水浸泡几小时，去除多余的咸味；莲藕切块备用。一切就绪后，热锅凉油，爆香姜蒜，再将腊鸭放入翻炒至表面微黄，加入适量清水，大火煮沸转小火慢炖半小时。接着放入莲藕块，继续焖煮约20分钟，直至汤汁浓郁，莲藕软糯，腊鸭香气四溢。✨最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的腊鸭焖藕就完成了！这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节享用，温暖又满足。😋快按照美食杰提供的做法，给家人做一顿美味佳肴吧！👩‍🍳👨‍🍳