家常菜的魅力就在于简单又美味！今天就跟着美食杰的脚步，一起解锁这道超简单的牛肉炒土豆吧！💃食材准备：牛肉、土豆、洋葱、青椒，再加点葱姜蒜提味，妥妥的家的味道～😋

第一步先把土豆切成均匀的小块，泡水去淀粉，这样炒出来的土豆更脆爽！🫐牛肉切片后用料酒、生抽腌制一下，让肉质更嫩滑。热锅凉油，先下牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。🔥接着爆香葱姜蒜，加入土豆翻炒，加入适量清水焖煮几分钟，土豆熟透后再倒入牛肉和配菜，调味收汁即可！💪

这道菜色香味俱全，牛肉嫩滑多汁，土豆软糯可口，每一口都是幸福的味道～❤️快试试吧，让你的餐桌多一份家常的温暖！🍳💕