提到福建美食，怎能错过那道酸甜可口的荔枝肉呢？💖这款传统闽菜不仅色香味俱佳，而且制作起来也十分简单。今天就来教大家如何在家轻松做出这道经典菜肴！🍴

首先准备好新鲜的猪里脊肉和青红椒，将里脊肉切成小块，用淀粉和蛋清腌制片刻，让肉质更加嫩滑。接着热油炸至金黄，外酥里嫩的荔枝肉就初具雏形啦！🔥

调制酱汁是关键步骤，加入番茄酱、白糖、醋和少许清水，搅拌均匀后倒入锅中煮沸，再放入炸好的肉块翻炒均匀。最后撒上青红椒点缀，一道酸甜适口的福建荔枝肉就完成啦！🍅🍋

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点。快收藏这份美食杰提供的做法大全，一起动手试试吧！🍴✨