周末闲暇时光，来一道简单又美味的豆芽肉丝焖饼吧！这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，还能让家人吃得开心又满足。首先，准备好新鲜的豆芽和瘦肉，将瘦肉切丝后用少许盐、生抽腌制片刻，这样更入味哦！接着，把饼切成条状备用，热锅凉油下肉丝快速翻炒至变色，再加入豆芽一起翻炒，撒上适量的姜蒜末提香。当豆芽稍微软化时，铺上饼条，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、水混合），盖上锅盖小火焖煮几分钟，直至饼条充分吸收汤汁，变得松软有弹性。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆芽肉丝焖饼就完成啦！😋✨这道菜既有肉丝的鲜嫩，又有豆芽的爽脆，还有饼条的筋道，每一口都让人回味无穷。快跟着美食杰的教程动手试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴！🍴🌟