今天给大家分享一道超级诱人的川味招牌菜——飘香鱼🐟！这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，绝对是餐桌上的焦点！😋

首先准备好新鲜的鱼一条，建议选用草鱼或者黑鱼，肉质紧实，刺少更方便。清洗干净后切块备用。接着准备配料：干辣椒、花椒、姜蒜末、豆瓣酱等。把这些调料混合在一起，炒出红油，香气四溢的时候，加入适量清水烧开。🔥

将处理好的鱼片放入锅中煮熟，注意火候要掌握好，保持鱼肉的嫩滑口感。最后撒上葱花和香菜点缀，一盘热腾腾、香喷喷的川味飘香鱼就完成啦！🍲🎉

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客时的绝佳选择。快来试试吧，让你的厨房也充满川味的魅力！💃🍛