抓饭是一道色香味俱全的经典美食，深受大家喜爱！今天就来教大家如何做出一锅香气扑鼻的抓饭吧！💖

首先准备好食材：羊肉（或鸡肉）适量、胡萝卜几根、洋葱半个、葡萄干一小把、大米一杯、香料如孜然粉、胡椒粉少许，还有盐调味。把这些材料都清洗干净，切好备用。🍴

制作步骤如下：

第一步，热锅凉油，将羊肉块放入锅中翻炒至变色，加入切好的洋葱丝继续翻炒，直到洋葱微微金黄。🍳

第二步，倒入胡萝卜丁，撒上孜然粉和胡椒粉，再翻炒几分钟让蔬菜充分吸收肉香。🥕

第三步，将淘洗干净的大米铺在食材上面，加入清水没过大米约两指宽，然后放几颗葡萄干增加甜味。🍇

最后，盖上锅盖小火焖煮大约20分钟，等水分收干后即可关火。一碗热腾腾、香喷喷的抓饭就完成啦！🍛

这道抓饭不仅美味，还营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。😋 快动手试试吧，保证让你大饱口福！🎉