准备材料：

首先，我们需要准备新鲜的猪肉500克，葱姜适量，鸡蛋1个，淀粉少许，以及盐、胡椒粉等调味料。材料的新鲜程度直接影响丸子的口感哦！🥕🥚

制作步骤：

第一步，将猪肉剁成肉泥，可以借助料理机来完成，这样更省力。接着加入切碎的葱姜末，再打入一个鸡蛋，增加丸子的嫩滑感。接着撒上一勺淀粉，搅拌均匀。盐和胡椒粉是必不可少的调味料，可以根据个人口味调整。👩‍🍳

第二步，用手将调好的肉馅搓成小圆球状，大小可以根据自己的喜好决定。然后放入热油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分即可。如果想吃得更健康一些，也可以选择蒸的方式代替油炸，同样美味。🍴🔥

小贴士：

为了让丸子更加入味，可以在肉馅中加入少量酱油或者蚝油提鲜。同时，搓丸子时可以稍微蘸点水，避免肉馅粘手。💖

香喷喷的猪肉丸子就做好啦，快来试试吧！😋🎉