想吃美味的包芯牛肉丸不用去餐厅啦！今天教大家用最简单的步骤制作这道美食杰的家常美味！牛肉丸不仅Q弹爽口，而且内含惊喜小馅料，每一口都是幸福的味道～💬

首先准备好食材：新鲜牛肉、肥肉丁、鸡蛋清、淀粉、盐、糖和胡椒粉。先把牛肉剁成细腻的肉泥，加入适量的调料搅拌均匀，再放入肥肉丁增加口感层次。接着就是关键的包芯环节啦！可以选用虾仁或者芝士作为内馅，用牛肉包裹住，轻轻搓成圆球状。🍳🍲

最后一步是煮牛肉丸，水开后转小火，将丸子缓缓放入锅中，待其浮起即可捞出。咬上一口，外层弹牙、内里多汁，配上一碗热腾腾的汤底，简直是冬日里的暖心神器～💖

快动手试试吧！简单几步就能在家享受到餐厅级别的美味哦～🍴🌟