导读 🌱 开篇小引周末的厨房总是充满期待,今天决定尝试一道简单又美味的家常菜——炒清豆!这道菜不仅色香味俱全,还富含营养,特别适合追求健...
🌱 开篇小引
周末的厨房总是充满期待,今天决定尝试一道简单又美味的家常菜——炒清豆!这道菜不仅色香味俱全,还富含营养,特别适合追求健康饮食的朋友。✨
🔥 准备工作
首先,准备好新鲜的四季豆(也叫菜豆),清洗干净后掐去两头。再切一些蒜末备用,增加风味。当然,还有必不可少的盐、生抽和一点点糖来提鲜。调味料虽简单,但每一步都不能马虎哦!🌟
🍳 烹饪过程
热锅凉油,待油温升高后放入蒜末爆香,顿时满屋飘香。接着倒入四季豆翻炒,记得火候要适中,保持脆嫩口感。大约三五分钟,当四季豆变得翠绿且微微软化时,加入适量盐、生抽和糖调味,快速翻炒均匀即可出锅。🍲
🍴 成品亮相
一盘色泽诱人的炒清豆就完成了!豆子翠绿欲滴,香气扑鼻而来,让人食欲大增。这道菜不仅做法简单,而且低脂健康,无论是搭配米饭还是单独享用都非常合适。😋
🎉 结语
生活中的幸福往往藏在这些平凡的小事里,下一次不妨也试试自己动手做一顿美味佳肴吧!💖