寒冷的冬日，来一碗热腾腾的当归枸杞猪心汤再合适不过啦！不仅暖胃暖心，还能补血养颜哦～🌟

首先准备好食材：新鲜猪心一个、当归两片、枸杞一小把以及生姜几片。先把猪心清洗干净，切开后去除多余的油脂和血块，然后用清水浸泡半小时去腥。接着将猪心冷水下锅焯水，加入姜片去腥提香，煮至表面变色即可捞出备用。

另起砂锅，放入适量清水，加入处理好的猪心、当归和枸杞，大火烧开后转小火慢炖40分钟。期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈鲜美。最后加少许盐调味，一锅香气四溢、色泽诱人的当归枸杞猪心汤就完成啦！

这道汤品富含铁质和多种营养成分，特别适合女性和体弱者饮用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖关怀❤️。