✨今天分享一道家常美味——酱爆茄子！这道菜色香味俱全，绝对让你胃口大开！🔥第一步是准备食材：新鲜茄子、蒜末、葱花和适量的酱料。将茄子切条后用油炸至金黄，外酥里嫩，超级诱人～🍳

接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入甜面酱翻炒均匀，浓郁的酱香瞬间弥漫开来～🍴随后倒入炸好的茄子，快速翻炒让每根茄子都裹满酱汁，最后撒上葱花点缀，香气四溢！🌿

出锅后的酱爆茄子色泽红亮，味道鲜美，每一口都能感受到酱香与茄香完美融合的独特风味！😋配上一碗白米饭，简直幸福到飞起～🍚快试试吧，保证让你吃到连盘子都不放过！🍽️✨