想吃红烧肉又嫌麻烦？今天分享一道超简单的家常版鹌鹑蛋红烧肉！🎉只需要几个步骤就能搞定，连厨房小白也能轻松上手哦～

首先准备好食材：五花肉切块焯水备用，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，还有生姜、葱、八角等调料也别忘了！💪先把五花肉煎至表面微黄，逼出多余油脂，这样吃起来更香而不腻～接着加入姜片和调料爆香，倒入适量生抽、老抽和糖，翻炒均匀。😉

最关键的是加入鹌鹑蛋，轻轻翻拌让它们裹满酱汁，再加点清水炖煮20分钟。时间到了之后，掀开锅盖，浓郁的香气扑鼻而来，汤汁浓稠、肉质软烂，鹌鹑蛋也吸满了肉香！🍴

不愿下楼的猫教你做的这道菜，是不是特别适合宅家享受呢？😋快动手试试吧，保证让你一口接一口停不下来！✨