想要做出一道色香味俱全的醉鸡？那就跟着这份秘籍走！✨首先准备好新鲜的鸡肉，清洗干净后焯水去腥，再用料酒和姜片腌制片刻。接着将鸡放入锅中煮至八成熟，捞出迅速冰镇，让肉质更加紧实Q弹。😋

最关键的步骤来了！将米酒、酱油、糖、香油等调料混合成醉汁，均匀涂抹在鸡身上并冷藏浸泡至少4小时，时间越长越入味哦～⏰ 最后切块摆盘，撒上葱花点缀，一盘诱人的醉鸡就完成啦！🍴

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道醉鸡都能成为餐桌上的焦点。快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🌟 美食DIY 家常菜谱 醉鸡教程