今天给大家分享一道香气扑鼻的传统美食——玉兰片烧土鸡！这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，特别适合家庭聚餐哦！😋

首先准备好新鲜的土鸡和干玉兰片。玉兰片是一种由竹笋制成的食材，清香爽脆，能为菜品增添独特的风味。先把土鸡切块焯水去腥，然后用姜片和料酒腌制片刻。干玉兰片则需要提前泡发，清洗干净备用。🍲

热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再放入土鸡块翻炒至表面微黄。接着加入适量生抽、老抽调色调味，倒入泡好的玉兰片，再加清水没过食材。大火煮开后转小火慢炖约40分钟，直至鸡肉软烂入味。最后撒上些许胡椒粉和葱花即可出锅啦！🎉

这道菜不仅营养丰富，还充满家的味道，快动手试试吧！🍗💛