夏天怎么能少了一盘热气腾腾的辣炒花蛤呢？今天就来分享这道简单又诱人的家常菜——美食杰辣炒花蛤做法大全。首先准备好新鲜的花蛤和辣椒，再搭配姜蒜提味，简直是绝配！先把花蛤泡盐水吐沙，清洗干净备用。起锅烧油，爆香姜蒜后加入干辣椒翻炒出香味，接着倒入花蛤大火快炒，撒上适量料酒去腥增香。最后加入生抽、蚝油调味，等花蛤全部开口就可以出锅啦！😋

这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到花蛤的鲜嫩多汁与辣椒的微辣刺激，简直让人欲罢不能！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，端上一盘辣炒花蛤，绝对能瞬间点燃餐桌氛围！🔥🍲

快来试试吧，做一道属于你的家常美味！💪