在这个美食的世界里，梭子蟹总是让人垂涎三尺！今天就来分享一道简单又美味的家常油炸梭子蟹的做法。首先准备好新鲜的梭子蟹，清洗干净后切块备用。接着用厨房纸吸干水分，这样炸出来的螃蟹才会更加酥脆哦！

调制一个简单的面糊，加入适量面粉、淀粉和水搅拌均匀，将螃蟹裹上面糊，放入热油中炸至金黄。注意火候，小火慢炸能让螃蟹内外都熟透，同时锁住鲜美的汁水。出锅前撒上一点椒盐或辣椒粉，香气四溢！✨

这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程也充满乐趣。快试试吧，让你的餐桌瞬间升级为海鲜盛宴！🎉🦀