导读 半滑舌鳎肉质鲜嫩,味道鲜美,是很多人喜爱的鱼类之一!今天就来分享几种简单又美味的家常做法,让你轻松做出餐厅级别的佳肴~😋首先,清蒸...
半滑舌鳎肉质鲜嫩,味道鲜美,是很多人喜爱的鱼类之一!今天就来分享几种简单又美味的家常做法,让你轻松做出餐厅级别的佳肴~😋
首先,清蒸半滑舌鳎是最能保留其原汁原味的方法!只需要在鱼身上划几刀,撒上姜丝和葱段,淋少许酱油,放入锅中蒸8-10分钟即可。出锅时再浇上热油,瞬间香气四溢!🔥
其次,红烧半滑舌鳎也是经典之选!将鱼煎至两面金黄后,加入生抽、老抽、糖和水调成的酱汁,小火慢炖15分钟,最后勾芡收汁。这道菜色泽诱人,咸甜适口,绝对下饭神器!🍛
最后,如果想尝试更特别的味道,可以试试香辣版!用干辣椒、花椒爆香后放入鱼块翻炒,再加入料酒和调味品,最后撒上一把香菜,一道麻辣鲜香的香辣半滑舌鳎就完成了!🌶️
快动手试试吧,让你的餐桌多一份美味的选择!🍴✨