虾肉鲜嫩，色泽诱人，是餐桌上的明星食材！今天就来教大家制作一道简单又美味的红烧虾！😋

首先准备好新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入大虾翻炒至变色。此时加入适量的生抽、老抽调色调味，撒上一些白糖提鲜，最后倒入少许清水焖煮几分钟。🔥

汤汁逐渐收浓时，淋上一点香醋和香油，让味道更加醇厚。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧虾就完成啦！🌈

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常享用。快收藏起来，和家人一起享受美食吧！🍴💕