今天给大家分享一道家常美食——糖醋排骨的做法！这道菜酸甜可口，色泽诱人，特别适合家庭聚餐哦～✨以下是详细步骤：

第一步，准备好食材：新鲜排骨500克、生姜几片、葱一根、白芝麻少许。先把排骨焯水去腥，捞出沥干备用。接着调制酱汁，准备一碗糖醋汁：两勺白糖、三勺醋、一勺生抽、半勺老抽，再加适量清水搅拌均匀。🤩

第二步，热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄。然后倒入调好的糖醋汁，大火煮沸转小火慢炖约20分钟，让排骨充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花和白芝麻，收汁即可出锅！🔥

这样做出来的糖醋排骨外酥里嫩，酸甜适中，超级下饭！快动手试试吧～🍴🌟