夏天怎么能少了一道清凉又美味的料理呢？今天就来教大家制作一道颜值与口感兼具的【泰式菠萝饭】！🌴🍛

首先准备好新鲜的菠萝和其他食材：米饭、虾仁、鸡蛋、青豆、胡萝卜丁和香葱。先把菠萝顶部切开，挖出果肉备用，记得将果壳清洗干净哦～🍳✨

接着热锅凉油，先炒鸡蛋，再加入虾仁翻炒至变色，接着放入青豆和胡萝卜丁一起翻炒均匀。随后倒入隔夜米饭，加入适量盐、鱼露调味，最后撒上香葱碎提香。此时可以将炒好的米饭装入菠萝壳中，盖上盖子蒸5分钟，让菠萝的香气融入米饭。🍍🍚

这道色彩缤纷的泰式菠萝饭不仅简单易做，还充满东南亚风情，绝对是夏日餐桌上的亮点！快动手试试吧～🍴💕