酸甜开胃的糖醋里脊，是许多家庭餐桌上的常客。这道菜色泽红亮，外酥里嫩，每一口都让人回味无穷！😋 让我们一起看看它的做法吧。

首先，准备好新鲜的猪里脊肉，切成条状，用盐、料酒和少许淀粉腌制片刻，让肉质更加入味。接着，将腌好的肉裹上一层薄薄的干淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油。🍳✨

调制糖醋汁是关键步骤，将白醋、白糖、番茄酱、生抽和少量清水混合均匀，倒入锅中小火加热，待汤汁浓稠后淋在炸好的里脊肉上。滋啦一声，香气四溢，红亮诱人的糖醋里脊就完成啦！🍴💖

这道菜不仅色香味俱佳，而且制作简单，非常适合家庭聚餐时露一手。快收藏起来，下次试试吧！👨‍🍳👩‍🍳