周末想吃点清淡又营养的菜肴？试试这道简单易做的蒸多宝鱼吧！🐟💖

首先，准备好新鲜的多宝鱼一条，洗净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着撒上适量盐和料酒腌制10分钟，去腥提鲜。姜丝、葱段是必不可少的调味料，既能去腥还能增添香气哦！🌿🍃

将腌好的多宝鱼放在盘中，铺上姜丝和葱段，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后淋上热油，激发出食材的鲜香，再倒入酱油调制的酱汁，一道色香味俱佳的蒸多宝鱼就完成啦！🔥🍴

简单几步就能享受美味，不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客的好选择。快动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳