🌟马蹄爽是一道清新爽口的传统甜品，深受大家的喜爱。无论是炎炎夏日还是微凉秋日，一碗冰镇马蹄爽都能让人感到无比满足。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！😋

首先准备食材：新鲜马蹄（荸荠）500克、红糖适量、清水适量以及一些淀粉用来勾芡。将马蹄洗净去皮后切成薄片或小块备用。接着在锅中加入清水和红糖，用中小火煮至红糖完全融化，散发出诱人的香气。此时放入切好的马蹄，继续煮约10分钟直至马蹄变软但仍保持脆嫩口感。最后用少量水调匀淀粉，慢慢倒入锅中搅拌均匀，使汤汁变得浓稠即可关火。一碗晶莹剔透、甜而不腻的马蹄爽就完成啦！✨

赶紧动手试试吧，让家人一起享受这份甜蜜与清凉！🍹🍚