在家也能轻松享受烧烤摊上的美味！✨今天就来教大家如何制作一道简单又诱人的孜然猪肉串。首先，准备好新鲜的猪里脊肉，切成大小均匀的小块。接着用料酒、生抽、盐和少许糖腌制半小时，让肉质更加入味 juicy。腌制期间，别忘了穿好竹签或不锈钢签，方便后续操作。

将腌好的肉块依次穿在签子上，每根签大约穿4-5块为宜。接下来就是最关键的一步——调味！撒上一层厚厚的孜然粉，再搭配辣椒粉或者花椒粉，香气瞬间扑鼻而来 ~ 🌶️记得刷上一层薄薄的食用油，这样烤出来的肉串才会外焦里嫩。

最后放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤15分钟即可。如果喜欢更焦香的口感，可以适当延长几分钟哦！✨出炉后的孜然猪肉串金黄诱人，咬一口满嘴留香，简直是夏日聚餐的最佳选择！🍴快动手试试吧，让家人朋友都爱上这道美味！