今天给大家分享一道超级美味的家常菜——蒜香排骨！💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦～😋

首先准备好新鲜的排骨和大蒜，先把排骨清洗干净，用清水浸泡半小时去血水，这样可以减少腥味哦～🌊然后将大蒜剁成蒜末备用。接下来就是关键步骤啦！🔥把排骨放入大碗中，加入适量生抽、老抽、料酒、盐、糖以及一半的蒜末，搅拌均匀后腌制至少1小时，让排骨充分吸收调料的味道。腌好后，热锅凉油，下入剩余的蒜末爆香，再把排骨放进去煎至两面金黄，最后加少许清水焖煮几分钟收汁即可～⏰成品色泽金黄，外焦里嫩，蒜香扑鼻，每一口都让人回味无穷～🍴

快试试吧，保证让你吃得停不下来！🎉 美食DIY 蒜香排骨 肖艾米 🍴