导读 提到炸酱面,大家的第一反应可能是北京风味,但今天咱们来换换口味,做一道地道的川味炸酱面!麻辣鲜香,绝对让你食欲大开!😋首先准备好食...
提到炸酱面,大家的第一反应可能是北京风味,但今天咱们来换换口味,做一道地道的川味炸酱面!麻辣鲜香,绝对让你食欲大开!😋
首先准备好食材:五花肉末、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱、葱姜蒜等调味料。把这些调料混合炒制,小火慢熬,让香味慢慢渗透出来。这一步是灵魂哦,一定要耐心!🔥
面条煮好后,淋上自制的川味炸酱,撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽,再加点辣椒油提味,最后搅拌均匀。一碗红亮油润的川味炸酱面就完成啦!🍴🍲
川味炸酱面不仅味道浓郁,还带着一丝家的温暖。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,给自己和家人做上这么一碗,幸福感瞬间爆棚!💕
快试试吧,让家里的餐桌也充满川蜀风情!🍲🍜