秋天是吃山药的好时节，搭配黑木耳，不仅颜值在线，还营养满分！🍴✨先准备好食材：新鲜山药一段、黑木耳一小把、胡萝卜半根、青椒半个，再备些葱姜蒜调味。准备工作很重要哦，山药削皮切片后泡在淡盐水中防止氧化；木耳提前泡发洗净撕小朵；胡萝卜和青椒切片备用。

热锅凉油，下葱姜蒜爆香，接着倒入山药翻炒片刻，加入胡萝卜片继续翻炒。💡当山药微微变色时，放入木耳和青椒，快速翻炒均匀。最后调入适量生抽、少许盐和糖提鲜，淋上一点点水淀粉勾芡，出锅前撒点葱花点缀！🌟

这道菜色泽诱人，口感爽脆滑嫩，特别适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，保证让你家餐桌多一道亮点！🍽️💪