😋 超简单滑蛋肉片的家常做法 | 美食杰 & 便当先生的独家秘笈

导读 忙碌了一天回到家,想吃点营养又美味的饭菜?别急!今天就教大家做一道简单又高颜值的家常菜——滑蛋肉片!💛首先准备好食材:鸡蛋4个、里...

忙碌了一天回到家,想吃点营养又美味的饭菜?别急!今天就教大家做一道简单又高颜值的家常菜——滑蛋肉片!💛

首先准备好食材:鸡蛋4个、里脊肉150克、葱花少许。将里脊肉切薄片,用生抽、淀粉和一点点油腌制10分钟,这样肉质更嫩滑哦!🍳

接着打散鸡蛋,加入少量盐搅拌均匀。热锅冷油,先下肉片快速翻炒至变色,盛出备用。然后倒入蛋液,小火加热,用筷子轻轻推动,让蛋液慢慢凝固成柔嫩的状态。最后把炒好的肉片倒回锅中,撒上葱花,翻炒几下即可出锅!✨

这道滑蛋肉片色泽金黄、口感细腻,搭配一碗白米饭简直绝配!快试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍴💕