今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——蒜泥空心菜！🍴这道菜色香味俱全，非常适合日常餐桌哦～

首先准备好新鲜的空心菜一把和大蒜几瓣。先把空心菜洗净切段，大蒜剁成蒜泥备用。接着烧一锅开水，加入少许盐，将空心菜快速焯水后捞出沥干，保持翠绿的颜色。热锅凉油，放入蒜泥爆香，再倒入焯好的空心菜翻炒均匀，最后加点盐调味即可出锅！✨

这道菜不仅操作简单，而且保留了空心菜的原汁原味，蒜香浓郁，超级下饭！🍚无论是搭配米饭还是面条都非常棒！快试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道～💛

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