在这个周末，不妨尝试一下这道简单又诱人的姜葱炒海蟹吧！😋 作为一道经典的中式海鲜料理，它不仅色香味俱全，而且操作起来也相当方便哦！以下是具体步骤：

首先，准备好新鲜的海蟹，清洗干净后切成小块，用料酒和少许盐腌制片刻，去腥增香。接着，热锅冷油，放入切好的姜片和葱段爆香，散发出迷人的香气。此时，将腌制好的海蟹倒入锅中翻炒，加入适量酱油和糖调味，让每一块蟹肉都裹满酱汁。🔥 最后，撒上一些葱花点缀，一盘鲜美多汁的姜葱炒海蟹就完成啦！🎉

这道菜的特点就在于姜葱的清香能完美地中和海蟹的鲜甜，每一口都是满足感爆棚！🍽️ 不妨邀请家人一起享用这份来自海洋的馈赠吧！🌊