🌿 秋风起，正是韭菜花开得正盛的时候！今天教大家用简单的方法腌制美味的韭菜花酱，留住这秋天的味道～首先准备好新鲜的韭菜花和红辣椒，清洗干净后晾干水分。接着将韭菜花切碎，加入适量盐、姜末和蒜蓉，再倒入少许白酒去腥提香。搅拌均匀后装入玻璃罐中压实，密封静置一周即可开吃啦！✨ 腌好的韭菜花酱色泽翠绿，香气扑鼻，用来拌面、蘸饺子或是炒菜都超级棒哦～记得腌制过程中一定要保持工具无水无油，这样才能延长保存时间哦！🍴 让我们一起动手制作这份家常美味吧，为餐桌增添一抹秋日的清新风味！🍂✨