周末想吃点荤菜犒劳自己？那就试试这道简单又美味的家庭版红烧肉吧！💕

首先准备五花肉500克，切成小块后用开水焯一下去腥。接着热锅凉油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，再倒入五花肉翻炒上色。加入姜片、料酒和适量生抽、老抽，调出诱人的酱香味。倒入热水没过肉块，加入八角和香叶，大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间记得搅拌几次，防止粘锅。最后收汁，撒上葱花即可！✨

这道红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化。搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！💖 快动手试试吧，让你的厨房充满家的味道～🍴