美食杰快乐生活12教你怎么做出一道家常美味！😋

第一步：准备新鲜的水潺鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制15分钟，去腥又入味。💡腌制时可以加入姜丝和料酒，增加香气。腌好后沥干水分备用。

第二步：热锅凉油，将鱼轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄。🔥煎鱼时一定要耐心，避免粘锅或破皮哦！等到鱼肉熟透，外皮酥脆，就可以出锅啦！

第三步：调制酱汁。将生抽、老抽、糖、醋按照个人口味混合均匀，淋在煎好的水潺上，撒上葱花点缀。🌿这样不仅颜色诱人，味道也更丰富呢！

最后，一盘香喷喷的家常水潺就做好了！🎉简单易学，适合家庭日常餐桌，快动手试试吧～🍴✨