想吃外酥里嫩的炸肉丸子吗？今天就来手把手教你制作这道经典美味！💪首先准备好食材：新鲜猪肉末500g、鸡蛋1个、葱姜蒜适量、盐、胡椒粉、酱油和淀粉。😋混合所有材料后，用筷子顺时针搅拌至粘稠，这样能让丸子更有弹性哦！🌱

接下来就是关键的油炸环节啦！🔥锅中倒入足够的食用油，烧至五成热时，用手挤出丸子形状，轻轻放入锅中。注意火候控制，中小火慢炸能让丸子内外均匀受热。⏰等到丸子表面金黄酥脆就可以捞出了！👏配上一碗热腾腾的汤或者直接蘸酱料，简直幸福感爆棚～💖

快动手试试吧，保证让你一次成功，家人朋友都夸你是大厨！👨‍🍳👩‍🍳