你是不是也对传统烤肉的油腻感望而却步？别担心！今天教大家一款零油版的土耳其烤肉饭 🍚🍢，让你吃得健康又满足！✨

首先准备好瘦牛肉或鸡肉，切成薄片，用秘制腌料腌制半小时，包括大蒜、柠檬汁、橄榄油（少量）、孜然粉和辣椒粉，香气扑鼻哦～🌿

接着利用空气炸锅或者烤箱进行烹饪，模拟土耳其街头的高温炭火效果，将肉片烤至表面微焦，内里鲜嫩多汁～🔥 如果没有这些工具，平底锅小火快炒也是不错的选择。

搭配上软糯的米饭🍚，再撒些新鲜香菜、番茄丁和黄瓜条，酸甜清爽的口感瞬间提升幸福感！🥗

这道不用一滴多余油脂的烤肉饭，既保留了地道风味，又兼顾健康饮食需求，快动手试试吧！🍴✨

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