导读 👀 开胃神器登场!腌菜炒肉,米饭杀手的诞生提到家常菜,腌菜炒肉绝对是经典中的经典!这道菜色香味俱全,酸辣适中,每一口都能唤醒你的味...
👀 开胃神器登场!腌菜炒肉,米饭杀手的诞生
提到家常菜,腌菜炒肉绝对是经典中的经典!这道菜色香味俱全,酸辣适中,每一口都能唤醒你的味蕾😋。今天就来教大家如何做出这道让人停不下筷子的美味佳肴吧!
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的五花肉、腌菜(也可以用榨菜代替)、青椒、蒜末和辣椒粉。腌菜提前用水冲洗一下,去掉多余的盐分,这样吃起来更清爽哦!
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅冷油,先将五花肉片煎至微黄,逼出油脂,这样做出来的肉更香!
2️⃣ 加入蒜末爆香,再放入腌菜翻炒,加入少许糖提鲜,最后撒上辣椒粉增添风味。
3️⃣ 最后放入青椒块,快速翻炒几下即可出锅!
🍚 搭配米饭,幸福感爆棚
一盘腌菜炒肉端上桌,香气扑鼻,夹一块送入口中,酸辣爽口又下饭,连平时不爱吃饭的小朋友都会多吃一碗🍚。快试试吧,让你的餐桌从此多一份美味!💪