导读 提到香辣肉丝,是不是已经流口水了?这道菜色香味俱全,绝对是下饭神器!💪第一步,准备好食材:猪里脊肉切丝,青椒和红椒切条,葱姜蒜切末...
提到香辣肉丝,是不是已经流口水了?这道菜色香味俱全,绝对是下饭神器!💪第一步,准备好食材:猪里脊肉切丝,青椒和红椒切条,葱姜蒜切末备用。腌制肉丝时加入少许盐、生抽和淀粉,让肉质更嫩滑哦~🥩✨
接着热锅凉油,将肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,再加入辣椒丝翻炒几下。这个时候,倒入之前炒好的肉丝,加入适量生抽、老抽和糖调味,大火快炒均匀。🔥🌶️
最后一步,撒上一点花椒粉提味,淋少许香油增香,就可以出锅啦!装盘后,香气扑鼻,红绿相间的颜色让人食欲大开。🍚😋快试试这个简单又美味的家常版香辣肉丝吧,保证让你吃得停不下来!💪