导读 炎炎夏日,来一碗清热解毒的杞菊排骨汤再合适不过啦!不仅味道鲜美,还能帮助身体排毒去火哦~💛首先准备好食材:新鲜排骨500g、枸杞一小把...
炎炎夏日,来一碗清热解毒的杞菊排骨汤再合适不过啦!不仅味道鲜美,还能帮助身体排毒去火哦~💛
首先准备好食材:新鲜排骨500g、枸杞一小把、菊花几朵、生姜几片以及适量的盐。先把排骨焯水去腥,捞出备用。接着将洗净的枸杞和菊花用温水稍微泡一下,这样能更好地释放它们的营养成分呢~🌸
接下来就是熬汤的关键步骤啦!把焯好水的排骨放入炖锅中,加入足量清水,再放入姜片,先用大火煮沸后转小火慢炖约1小时。最后10分钟加入泡好的枸杞和菊花,调入适量盐即可关火。⏰
这道汤色泽清澈,清香扑鼻,喝上一口,暖暖的幸福感立刻涌上心头~💕枸杞和菊花的搭配不仅能清热解毒,还能养肝明目,非常适合经常面对电脑工作的朋友们。快动手试试吧,给自己和家人一份健康关爱!💪