导读 对于爱吃肉的人来说,猪肉脯绝对是不可错过的美味零食!今天就来分享一下美食杰菜谱里超详细的猪肉脯制作方法,让你在家也能轻松做出香甜诱...
对于爱吃肉的人来说,猪肉脯绝对是不可错过的美味零食!今天就来分享一下美食杰菜谱里超详细的猪肉脯制作方法,让你在家也能轻松做出香甜诱人的猪肉脯。😋
首先准备好食材:猪后腿肉500克、白糖30克、盐5克、生抽15毫升、老抽10毫升、蜂蜜15毫升和少许白芝麻。🍖调味料的选择很关键,可以根据个人口味调整甜咸比例哦!
接着将新鲜的猪后腿肉剁成肉泥,加入所有调料搅拌均匀,腌制至少2小时,让肉充分吸收味道。腌制完成后,把肉泥铺平在烘焙纸上,用擀面杖轻轻擀薄,厚度约2-3毫米即可。擀好后放入预热至180℃的烤箱中,上下火烤制约20分钟。中途记得翻面刷上一层蜂蜜水,这样能让成品更加晶莹剔透,口感也更佳。🍯🔥
最后撒上一些白芝麻点缀,再稍微冷却切块,一盘香气四溢的自制猪肉脯就完成啦!无论是追剧还是聚会,它都是绝佳的小吃选择。🌟快动手试试吧,享受DIY的乐趣!