野生菌子汤 🍄

导读 标题中的“野生菌子汤”让人垂涎三尺,今天我们要聊聊这道鲜美的佳肴,但主角不是云南的菌子哦!📍云南确实以丰富的野生菌闻名,但其实全国...

标题中的“野生菌子汤”让人垂涎三尺,今天我们要聊聊这道鲜美的佳肴,但主角不是云南的菌子哦!📍

云南确实以丰富的野生菌闻名,但其实全国各地都有独具特色的菌菇资源。比如东北的大兴安岭,那里生长着肥厚的松茸;而四川的深山老林中,也藏着不少珍稀品种。不过今天介绍的主角是——贵州的牛肝菌!💪

牛肝菌肉质细腻,口感滑嫩,用来炖汤再合适不过。将新鲜的牛肝菌清洗干净后切片,搭配上几块土鸡腿肉,小火慢炖两小时,让菌香与鸡肉完美融合。当汤汁变得浓郁金黄时,撒上一把葱花,那香味简直让人欲罢不能!😋

这碗野生菌子汤不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,简直是秋冬滋补的好选择!🍂 如果你也喜欢菌类料理,不妨试试这道来自贵州的美味吧~✨