导读 想要享受一顿高品质的西餐?那就一定不能错过这道经典中的经典——菲力牛排!💖无论是家庭聚餐还是浪漫约会,它都能轻松hold住全场哦~以下...
想要享受一顿高品质的西餐?那就一定不能错过这道经典中的经典——菲力牛排!💖无论是家庭聚餐还是浪漫约会,它都能轻松hold住全场哦~以下是制作步骤,快收藏起来吧!
首先,准备一块优质的菲力牛排🥩,提前从冰箱取出回温至室温。接着,在牛排两面均匀撒上适量盐和黑胡椒粒,静置10分钟让肉质更入味。🔥热锅后加入橄榄油或黄油,放入牛排煎至表面金黄,期间可翻面并用夹子轻轻按压边缘锁住汁水。喜欢中等熟度的话,每面煎约3-4分钟即可。
最后,将煎好的牛排放在盘子里静置几分钟,这样能让肉汁重新分布,口感更加鲜嫩多汁!🍅旁边可以搭配自己喜欢的配菜,比如烤蔬菜或是薯条,简直是绝配!🎉快动手试试吧,相信你也能做出餐厅级别的美味佳肴!✨