今天教大家做一道超级下饭的家常菜——酱油鸡！鸡肉嫩滑，酱香浓郁，简直是米饭杀手！😋

首先准备好食材：新鲜的鸡腿肉或者整鸡都可以，生姜几片，蒜头适量，还有必不可少的生抽、老抽和料酒。先把鸡肉洗净切块，用少许盐腌制15分钟，这样更入味哦！腌好后，热锅冷油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。接着倒入调好的酱汁（生抽+老抽+料酒），水量刚好没过鸡肉即可。大火煮开后转小火慢炖，期间记得翻动几次，避免粘锅。大约炖20-30分钟，待汤汁收浓，鸡肉变得晶莹剔透时就可以出锅啦！✨

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的酱油鸡就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🍗🍚

记得收藏这个做法，下次做给家人吃哦！❤️