寒冷的冬天，最幸福的事情莫过于和家人围坐在一起吃一顿热腾腾的家庭火锅！🍲🍲🍲 今天就教大家如何轻松制作一道暖心又美味的家庭火锅吧～💖

首先准备好食材：新鲜的牛肉片🥩、羊肉卷🐑、各种蔬菜（如白菜🥬、金针菇🍄、豆腐_Block豆腐和嫩豆腐均可）以及蘑菇类（香菇🍄、蟹味菇菇菇）。再搭配一些海鲜（虾🦐、鱼丸🐟），让火锅更加丰富多样！💡

接下来是关键的汤底制作：可以选择清汤或者麻辣口味。清汤的话可以用鸡骨架或骨头熬制高汤，加入姜片和葱段去腥提香；而麻辣汤底则需准备辣椒油🌶️、花椒粒花椒粒花椒粒和豆瓣酱豆瓣酱豆瓣酱，小火慢炖出浓郁香气。😋

最后就是享受美食的时间啦！把所有食材放入沸腾的锅中涮煮，只需几分钟便能品尝到鲜嫩多汁的美味。记得蘸上自己喜欢的调料哦～酱油、蒜泥、香油组成的经典蘸料绝对是最佳拍档！🍶🌿

快叫上你的家人一起来体验这温暖人心的家庭火锅吧！👨‍👩‍👧‍👦🔥