西芹百合炒虾仁是一道清新又营养的菜肴，特别适合追求健康饮食的朋友尝试。💖首先准备好新鲜的西芹、百合和虾仁，这些都是这道菜的灵魂食材哦！🌿剥去虾壳，留下Q弹的虾仁，用少许盐和料酒腌制片刻，去腥增香。

接着，将西芹洗净切段，百合掰成小片备用。热锅凉油，先下入虾仁快速翻炒至变色，再加入西芹和百合一起翻炒。🔥过程中可适量加点清水，让百合更加脆嫩。最后调味，撒上一点胡椒粉和鸡精提味即可出锅。

这道菜色泽鲜艳，口感清爽，不仅保留了食材的原汁原味，还富含蛋白质和膳食纤维，是餐桌上的一道佳品。😋快动手试试吧，让你的家人也爱上这道简单又美味的家常菜！👨‍🍳👩‍🍳