✨在家自制美味酒酿其实超简单！首先准备好糯米和甜酒曲，这是成功的关键哦～先把糯米洗净浸泡4小时，然后蒸熟让它自然冷却到30℃左右。接着将甜酒曲均匀撒在糯米饭上并搅拌，这一步决定口感好坏。最后装入干净无油的容器中压实，中间挖个小洞方便观察出酒量，再盖上盖子放置在温暖处发酵2天～3天。当看到米粒饱满、液体清澈时，香甜诱人的酒酿就完成啦！记得放入冰箱冷藏保存，随时享用。无论是煮汤圆还是搭配水果，都超级美味！🌟如果你喜欢更浓郁的味道，还可以多发酵几天。快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💕