提到家常菜，怎能少得了一道香气扑鼻的蒜香骨呢？今天就跟着小编一起学习这道经典的家常美食吧！🍴✨

首先准备好新鲜猪肋骨，洗净后用清水浸泡半小时去血水，这样可以让肉质更加鲜嫩。接着，将排骨放入锅中焯水，去除杂质，捞出沥干备用。💡

接下来是制作蒜香酱料的关键步骤！剥好大蒜，剁成蒜蓉，加入适量生抽、老抽、料酒、白糖和少许盐，搅拌均匀。蒜香浓郁的酱汁不仅提味，还能让排骨更加入味哦！🧄🔥

将调好的酱汁均匀涂抹在排骨上，腌制至少两小时，时间越长味道越好！腌制完成后，把排骨放在烤盘上，送入预热至180℃的烤箱中，烤制约30分钟，中途记得翻面，直至表面金黄酥脆即可出炉啦！🍳✨

最后，撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱佳的蒜香骨就完成啦！😍快叫上家人一起品尝这份美味吧！🍲💕